2005年06月30日

黒むつの煮付け

黒むつの煮付け

落としぶたをしっかりして煮付けました。添え物がなくて寂しい画像ですが身が柔らかく脂の乗りもそこそこで美味しかった。

ところで黒むつの干物があるそうですが食べたことがありません。
想像しただけでおいしそう。早速、探してみます…


posted by とめごろう at 12:41 | 埼玉 ☔ | Comment(0) | TrackBack(0) | 今夜のおつまみ
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