2005年06月10日

自慢のハンバーグとなすのぬか漬け

ハンバーグとなすのぬか漬け

いつも午後から遊びに来る娘が早めに来て台所で「ペッチャンペッチャン」やっていた18番の「ハンバーグ」です。ちょっとシナモンを入れたそうですが、気がつかず笑われました。

食べ方は「うまい」「うめい」と言いながら食べます。

今日のぬか漬けは「ぬかみそがらし」を入れたてのぬか床に漬けたなすですが、皮が柔らかくジューシーで久しぶりにおいしいなすに出会いました。ぬか漬けは素材が大事です。


posted by とめごろう at 21:50 | 埼玉 🌁 | Comment(1) | TrackBack(0) | 今夜のおつまみ
この記事へのコメント
ふぃつ
Posted by at 2006年08月12日 17:45
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