2005年05月07日

さざえのつぼ焼き

さざえのつぼ焼き

(さざえのつぼ焼き)

熱湯で2〜3分ゆでて火を通してから、湯をきって、
しょうゆ、酒を加えて網の上でさっと焼く。

身を取り出して細かく切ってから焼くより、そのまんま焼いて
熱々をふーふーしながらかぶりつく方がうまい。

汁をこぼして怒られるけど…



posted by とめごろう at 20:05 | 埼玉 ☔ | Comment(0) | TrackBack(0) | 今夜のおつまみ
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