2006年10月30日

カツオのさっと煮でお茶漬け

カツオのさっと煮でお茶漬け



■カツオのさっと煮でお茶漬け

カツオのさっと煮」でお茶漬けを作りました。

小鍋に出汁を沸かし、醤油、塩で薄く味を調えます。

椀にご飯を入れ、もみ海苔をちらし、カツオを盛ります。

熱々の出汁を注ぎ、練りわさび、小口切りした万能ネギを
盛って…
「いっただきま〜す」

お好みでゴマをちらしても良いですネ。

飲んだ後にさらさらっとお腹に入れて、
さっ、後は寝るだけ…

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posted by とめごろう at 13:52 | 埼玉 🌁 | Comment(2) | TrackBack(0) | カツオ
この記事へのコメント
おはようございます。
カツオのさっと煮のお茶漬け、何か不思議・・・。
でも美味しそうです。
こちらの美味しそうな画面を見てホッといやされています。
Posted by 源平梅 at 2006年11月01日 09:39
源平梅さん、こんにちは。

でも、美味しいですよ。
こんな稚拙なブログで、いやして頂けるなんて…
私は幸せ者です。

今、新島から「くさや」が届きました。
青むろの半生干しです。7枚は冷凍室に
3枚を今夜の肴にする予定ですが、
今日は休みだし、家族は出かけたし、
まだ明るいけど焼いちゃおうかな〜。
Posted by とめごろう at 2006年11月01日 14:04
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